« 2022 promet d’être une année riche en nouveautés pour les amateurs de cuisine et de gastronomie. Alors que nous passons de plus en plus de temps à la maison, la cuisine devient un espace créatif pour découvrir de nouvelles saveurs et techniques.
L’une des grandes tendances de cette année est la « cuisine de bien-être » ou la cuisine dédiée à la santé. L’accent est mis sur les ingrédients frais et naturels, avec un fort engouement pour les aliments fermentés, les super aliments et le végétalisme. Par ailleurs, la tendance de la comfort food, consistant à revisiter des plats traditionnels chaleureux pour leur donner une touche moderne, continue de monter en flèche.
De plus, la technologie joue un rôle de plus en plus important dans nos cuisines. Les applications de recettes deviennent de plus en plus populaires, ajoutant une touche moderne à la préparation des repas.
Nous vous proposons donc de découvrir une sélection de petites recettes qui sauront réinventer votre cuisine et vous permettre d’adopter ces nouvelles tendances culinaires. Alliant santé, plaisir et innovation, commencez l’année du bon pied en explorant de nouvelles saveurs ! »